Monk Fruit/Mogrosides - Табигый таттуу

Азыркы учурда, "Төмөн кант" - тамак-аш өнөр жайында ысык тенденция, ал эми кантты азайтуу өсүп жаткан тенденция.Көптөгөн продукт формулалар кошулган канттын көлөмүн азайтуу үчүн аракет кылып жатышат.Бул тенденцияга ылайык, табигый функционалдык таттуу заттар инулин, стевиол гликозиддер жана могросиддер кант алмаштыруучу заттар менен көрсөтүлүп, барган сайын көбүрөөк көңүл бурулууда.

Monk мөмө функционалдык таттуу катары колдонулушу мүмкүн, ал ошондой эле башка табигый sweetners.Monk fruit(Luo Han Guo) менен бирге тамак-аш өнөр жайында маанилүү ролду ойнойт жана Stevia даамын жакшыртуу жана наркы көрсөткүчтөрүн жакшыртууга болот жакшы синергетикалык таасири бар;Монк мөмөсү жана Эритритол жакшы даамга ээ жана текстураны жакшыртат.Таттуулугу керектөө адаттарына туура келген камыш кантына окшош.Инулиндин айкалышы даамын жакшыртат, ичегилердин ден соолугуна пайда алып келет, этикеткасы тазараак болот.Luo Han Guo, Allose жана Trehalose айкалышы даамын, даамын жана ден соолугун жакшыртат жана бышырылган азыктарды колдонууга ылайыктуу.

Чыгыш медицинасында кылымдар бою муздак жана тамак сиңирүү жардамчысы катары колдонулуп келген, азыр тамак-аштарды жана суусундуктарды таттуу кылуу үчүн да колдонулууда.Монк жемиш таттуулары жемиштердин уруктарын жана кабыгын алып салуу, мөмөлөрдү майдалоо жана ширесин чогултуу аркылуу түзүлөт.жемиш экстракты, же шире, бир кызмат нөл калория камтыйт.Монк жемиш таттуулагычтары АКШнын Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгы (FDA) тарабынан тамак-аш жана суусундуктарда колдонууга уруксат берилген.

Монк жемиш таттуулары кантка караганда 150-200 эсе таттуу жана калория кошпостон тамак-ашка жана суусундуктарга таттуу болушат.Монк жемиш таттуулары алкоголсуз суусундуктар, ширелер, сүт азыктары, десерттер, момпосуйлар жана татымалдар сыяктуу суусундуктарда жана тамак-аштарда колдонулат.Алар жогорку температурада туруктуу болгондуктан, монах жемиш таттуулагычтарын бышырылган азыктарда колдонсо болот.Бирок, монах жемиш таттуулагычтарын камтыган тамак-аш кант кошулган бир эле тамакка караганда сырткы көрүнүшү, текстурасы жана даамы боюнча бир аз башкача болушу мүмкүн, анткени кант тамак-аштын структурасына жана текстурасына салым кошот.

Бардык жок жана аз калориялуу таттуулар сыяктуу эле, канттын таттуулугуна жетүү үчүн өтө аз өлчөмдөгү монах жемиш таттуулары керек.Өлчөөнү жана куюуну жеңилдетүү үчүн, алар, адатта, жалпы бекитилген тамак-аш ингредиенттери менен аралаштырылат.Мына ушундан улам, мисалы, монах жемиш таттуулагычтарынын пакети, мисалы, дасторкон кантынын бир пакетине барабар көрүнөт.

Эгерде сиз акцияны жылдыруу сунушун кааласаңыз, pls биз менен азыр байланышыңызЭлектрондук почта:info@tianjiachemical.comже What's App/ Wechat аркылуу: 0086-13816573468биз 24 сааттын ичинде сизге жооп беребиз.


Посттун убактысы: Мар-12-2021