Acesulfame Калий бул таттуу, сиз жеген болушуңуз керек!

1

Мен йогурт, балмуздак, консерва, джем, желе жана башка көптөгөн тамак-аш ингредиенттеринин тизмесинен кылдат керектөөчүлөр ацесульфамдын атын табат деп ишенем.Бул аты абдан "таттуу" зат таттуу болуп угулат, анын таттуулугу сахарозага караганда 200 эсе көп.Acesulfame биринчи жолу Германиянын Hoechst компаниясы тарабынан 1967-жылы ачылган жана биринчи жолу 1983-жылы Улуу Британияда бекитилген.

15 жылдык коопсуздук баалоодон кийин, Acesulfame денеге эч кандай калория бербейт, организмде метаболизмге кирбейт, топтолбойт жана денеде кандагы канттын катуу реакциясын жаратпайт.Acesulfame 100% заара менен бөлүнүп чыгат жана уулуу эмес жана адамдар жана жаныбарлар үчүн коркунучтуу эмес.

1988-жылы июлда ацесульфам расмий түрдө FDA тарабынан бекитилген жана 1992-жылы май айында Кытайдын мурдагы Саламаттыкты сактоо министрлиги ацесульфамды колдонууга расмий түрдө уруксат берген.Ацесульфамдын ата мекендик өндүрүш деңгээлинин тынымсыз жогорулашы менен, тамак-ашты кайра иштетүүдө колдонуу чөйрөсү барган сайын кеңейип, экспорттун чоң үлүшү болуп калды.

GB 2760 тамак-аш категорияларын жана ацесульфамды таттуу зат катары максималдуу колдонууну шарттайт, эгерде жоболорго ылайык колдонулса, ацесульфам адамдар үчүн зыянсыз.

Acesulfame калий, ошондой эле Ace-K катары белгилүү болгон жасалма таттуу болуп саналат.

Ацесульфам калий сыяктуу жасалма таттуулар популярдуу, анткени алар көбүнчө табигый кантка караганда алда канча таттуураак, башкача айтканда рецептте азыраак колдоно аласыз.Алар ошондой эле кээ бир ден-соолукка пайдалуу, анын ичинде:
· Салмакты башкаруу.Бир чай кашык шекерде болжол менен 16 калория бар.Бул орточо содада 10 чай кашык кант бар экенин түшүнмөйүнчө, 160ка жакын кошумча калорияны кошот.Кант алмаштыруучу катары, ацесульфам калийи 0 калорияга ээ, бул сиз диетаңыздан ашыкча калорияларды кыскартууга мүмкүндүк берет.Азыраак калория сизге ашыкча килограммдан арылууга же дени сак салмакта калууга жардам берет
· Кант диабети.Жасалма таттуулар канттын деңгээлин канттагыдай көтөрбөйт.Эгер сизде кант диабети бар болсо, жасалма таттууларды колдонуудан мурун дарыгериңиз менен сүйлөшүңүз.
· Стоматологиялык ден соолук.Кант тиштин кариесине салым кошо алат, бирок калий ацесульфам сыяктуу кантты алмаштыруучу заттар андай эмес.


Посттун убактысы: 23-июль-2021