TianJia тамак-аш кошулмаларын өндүрүүчүсү соя протеин изоляты (ISP)
пункт | Спецификация | Жыйынтыктар |
Органолептикалык датасы | ||
Сырткы көрүнүшү жана түсү | Ачык сары порошок | Шайкеш |
Жыт & Даам | Кадимки даамы, өзгөчө жыты жок | Шайкеш |
Процесс датасы | ||
Чийки протеин | Мин.90% (Nx6.25 кургак негизде) | 90.40% |
Аш | Mx.6.0% (кургак негизде) | 5,52% |
Фак | Макс.1% (кургак негизде) | 0,69% |
Нымдуулук | Макс.7% | 6,92% |
Тор өлчөмү | Мин.95% Электен 100 тор | 98,80% |
Heavy Metals | ||
коргошун | ≤0,5 мг/кг | Шайкеш |
As | ≤0,5мг/кг | Шайкеш |
Микробиология | ||
Стандарттык плиталардын саны | <20000CFU/G | 2080CFU/G |
Ачыткы жана көк | <100CFU/G | 35CFU/G |
Coliform | <10CFU/G | Терс |
E.COLI | Терс | Терс |
Сальмонелла | Терс | Терс |
Продукт Description
Жогорку сапаттагы соя протеин соя протеин / обочолонгон соя протеин.
Соя протеининин изоляты - көпчүлүк өлкөлөрдө эң популярдуу тамак-аш кошулмаларынын жана ингредиенттеринин бири.
Соя белок изолятынын функциясы
Соя протеининин изоляты негизинен эт азыктарынын текстурасын жакшыртуу үчүн колдонулат, бирок ошондой эле белоктун курамын көбөйтүү, нымдуулукту сактоону жакшыртуу үчүн колдонулат жана эмульгатор катары колдонулат.
Соя протеининин изолятын колдонуу
Жогорку сорттогу эт азыктарына соя протеининин изолатын кошуу эт азыктарынын текстурасын жана даамын гана жакшыртпастан, протеинди көбөйтүп, витаминдерди бекемдейт.Анын күчтүү функциясы болгондуктан, суунун кармалышын сактоо, майдын кармалышын камсыз кылуу, соустун бөлүнүшүнө жол бербөө, сапатын жакшыртуу жана даамын жакшыртуу үчүн доза 2 жана 5% ортосунда болушу мүмкүн.
1.ISO сертификаты бар 10 жылдан ашык тажрыйба,
2.Даам жана таттуу аралаштыруу фабрикасы, Tianjia Own Brands,
3.Рынок билимин изилдөө жана трендди көзөмөлдөө,
4.Ыстуу талап кылынган өнүмдөрдү өз убагында жеткирүү жана акцияны жылдыруу,
5.Ишенимдүү жана контракттын жоопкерчилигин жана сатуудан кийинки тейлөөнү так аткарыңыз,
6. Эл аралык логистикалык кызмат, мыйзамдаштыруу документтери жана үчүнчү тараптын текшерүү процесси боюнча кесипкөй.