Мальтодекстрин

Кыскача сүрөттөмө:

CAS №:9050-36-6

Таңгактоо:25 кг/баштык

Эң аз заказ саны:1000 кг

Сыноочу нерсе	Стандарттык	Жыйынтык
Сүрөттөмө	Ак кристаллдык порошок	Конформ
Эрүү диапазону	92-96℃	Конформ
PH	4.5-6.5	Конформ
Кургатуудагы жоготуулар,	≤0.20 %	Конформ
Күл	≤0,6 %	Конформ
Оор металлдар (Pb)	≤5.0 мг/кг	Конформ
Анализ (кургак негизде)	98,5%-101,0%	Конформ
As	≤2.0 мг/кг	Конформ
Бактериялардын курамы	≤300 КОЭ/г	Конформ
Колиформ	Терс	Терс

Бизге электрондук кат жөнөтүңүз

Продукциянын чоо-жайы

Продукциянын тегдери

Таттуу заттар Мальтодекстрин

Мальтодекстриндин сүрөттөлүшү:

Мальтодекстрин глюкозаны ачытуу жолу менен алынган, ак кристаллдык порошок түрүндө, сергитүүчү таттуу даамга ээ, оңой гигроскопиялык эмес, жогорку температурада туруктуу, рН кеңири диапазондо турукташкан, ооздо бир аз муздатуу сезими эрийт, ар кандай тамак-аштар үчүн.

Мальтодекстрин сактоо:

Жаан-чачын, нымдуулук жана күн нурунун тийүүсүнөн сактануу үчүн желдетилген жерде сактаңыз. Баштыктын бузулуп калышына жол бербөө үчүн этияттык менен мамиле кылыңыз, уулуу заттардан алыс сактаңыз.

Мальтодекстрин деген эмне?

Мальтодекстрин баасы - бул ар кандай узундуктагы чынжырлар менен байланышкан D-глюкоза бирдиктеринен турган полисахарид. Аны ферменттик жол менен каалаган крахмалдан алууга болот. Биз жүгөрү крахмалынан ферменттелген жана тазаланган мальтодекстрин баасын сунуштайбыз,

глютенге чыдамсыздыкты пайда кылуу коркунучу жок.

Жарым-жартылай гидролизденгендиктен, мальтодекстрин оңой сиңет, глюкоза сыяктуу тез сиңет жана орточо таттуу же дээрлик даамсыз болушу мүмкүн.

Мальтодекстриндин баалары DE (декстроза эквиваленти) боюнча классификацияланат жана DE 10дон 40ка чейин.

Мальтодекстрин – бул арзан баадагы, жумшак даамдуу жана эч кандай таттуулугу жок, аш болумдуу полисахарид.

Ал жакшы ташуучу функцияга ээ жана ар кандай таттуу заттар, даам берүүчүлөр, толтургучтар ж.б. үчүн эң сонун ташуучу болуп саналат. Ошондой эле жакшы эмульгациялоочу жана коюулантуучу таасирге ээ.

Мальтодекстриндин функциясы

Эгерде DE мааниси жогору болсо, глюкоза чынжырлары кыскараак болот, бул таттуулугу жана эригичтиги жогору, ал эми ысыкка туруктуулугу төмөн дегенди билдирет. DE 20дан жогору болсо, Европа Биримдигинин CN коду аны глюкоза сиробу деп атайт, ал эми DE 10 же андан төмөн болгондо бажы CN кодунун номенклатурасы мальтодекстриндердин бааларын декстриндер катары классификациялайт.

Эмне үчүн бизди тандашыңыз керек

1. ISO сертификаты менен 10 жылдан ашык тажрыйба,
2. Даам жана таттуу заттарды аралаштыруучу завод, Тяньцзянын өз бренддери,
3. Рыноктук билимди изилдөө жана тенденцияларды көзөмөлдөө,
4. Ысык талап кылынган өнүмдөрдү өз убагында жеткирүү жана акцияларды жарнамалоо,
5. Келишимдин жоопкерчилигин жана сатуудан кийинки тейлөөнү ишенимдүү жана так аткарыңыз,
6. Эл аралык логистикалык кызмат, легалдаштыруу документтери жана үчүнчү тараптын текшерүү процесси боюнча адис.