Фруктоза кристаллы
Кристаллдык фруктоза - жүгөрү же кант камышы сыяктуу булактардан алынган табигый таттуу зат. Ал жүгөрү сиробун же сахарозаны фруктозаны бөлүп алуу жана тазалоо үчүн кайра иштетүү жолу менен жасалат, натыйжада майда кристаллдык формага келет. Бул ашкана кантына караганда таттуураак жана көп учурда ар кандай тамак-аш жана суусундук азыктарында канттын ордуна колдонулуучу жогорку концентрациядагы таттуу зат. Кристаллдык фруктоза кадимки кантка караганда аз калория кошуп, таттуулугун камсыз кылат, бул аны аз калориялуу альтернатива издегендер үчүн популярдуу тандоого айлантат.
Мүнөздөмөлөрү:
Фруктоза – ак кристаллдашкан порошок, таттуу даам, сахарозадан эки эсе таттуу даамга ээ жана муздак же эритмеде өзгөчө таттуу даамга ээ, ал эң таттуу глюцид.
Ошондой эле, косметикада нымдандыруучу каражат катары колдонсо болот.
Тамак-аш
Кристаллдык фруктоза тамак-ашта даам күчөткүч, даам берүүчү агент же адъювант, формулага жардам берүүчү, азыктык таттуу берүүчү, кайра иштетүүгө жардам берүүчү, эриткич же каражат, стабилизатор же коюуланткыч жана текстуралоочу катары колдонулат.
Нан бышыруучу жай
Кристаллдык фруктоза жакшы гигроскопиялык касиетке ээ жана нан жана торт сыяктуу нымдаштырууну талап кылган азыктарды кайра иштетүүдө колдонулушу мүмкүн.
Ал нан азыктарындагы сууну кармап турат жана ошентип сактоо мөөнөтүн узартат.
Бышыргандан кийин жагымдуу күрөң түс жана жыт чыгарат.
Суусундук
Кристаллдык фруктоза суусундуктардын даамын жакшыртат жана/же сактайт, ошондуктан ал ашкана шекеринин ордун басат.
Колдонулушу: кургак аралаш суусундуктарда, күчөтүлгөн же даамдуу витаминдүү сууларда, газдалган суусундуктарда, спорттук жана энергетикалык суусундуктарда ж.б.
Ал тамак-аш азыктарында жана суусундуктарда, анын ичинде алкоголсуз суусундуктарда, йогуртта, техникалык нанда, печеньелерде, салат соусунда жана томат шорпосунда канттын ордун басуучу каражат катары колдонулат.
1. ISO сертификаты менен 10 жылдан ашык тажрыйба,
2. Даам жана таттуу заттарды аралаштыруучу завод, Тяньцзянын өз бренддери,
3. Рыноктук билимди изилдөө жана тенденцияларды көзөмөлдөө,
4. Ысык талап кылынган өнүмдөрдү өз убагында жеткирүү жана акцияларды жарнамалоо,
5. Келишимдин жоопкерчилигин жана сатуудан кийинки тейлөөнү ишенимдүү жана так аткарыңыз,
6. Эл аралык логистикалык кызмат, легалдаштыруу документтери жана үчүнчү тараптын текшерүү процесси боюнча адис.












