Натрий триполифосфаты STPP
Натрий трифосфаты (STP), ошондой эле натрий триполифосфаты (STPP) же триполифосфат (TPP) органикалык эмес кошулма болуп саналат жана тазалоочу каражаттарды жана тамак-аш консерванттарын өндүрүүдө, ошондой эле суу тазалоочу жайларда кеңири колдонулат.
Натрий триполифосфаты – ак порошок; эрүү температурасы 622°C; сууда оңой эрийт; ал Ca жана Mg плазмасын хелаттоо жөндөмүнө ээ, катуу сууну жумшартып, суспензияны тунук суюктукка айландыра алат; ал начар щелочтуу, бирок дат баспайт. Ал майлоочу материалдарга жана майларга эң сонун эмульсиялоочу таасирге ээ беттик активдүү зат.
Натрий триполифосфаты тамак-аш өнөр жайында, мисалы, кайра иштетилген эт, кайра иштетилген деңиз азыктары, кайра иштетилген сыр жана кесме азыктары сыяктуу тармактарда эмульгатор жана сапатты жакшыртуучу катары колдонулат. Консерваланган азыктарды, жемиш ширелеринен жасалган суусундуктарды, сүттү же соя азыктарын кайра иштетүүдө сапатты жакшыртуучу катары колдонулат. Ал консерваланган ветчина этин жумшартып, консерваланган жылкы буурчактарында жылкы буурчактарынын терисин жумшарта алат. Ошондой эле тамак-аш өнөр жайында жумшартуучу же коюуландыруучу катары колдонулушу мүмкүн.
Сүрөттөмө
STPP - бул көп функциялуу тамак-аш кошулмасы, ак порошок же майда гранул сымал, ал эркин агып кете алат, башка материалдардан тазаланган.
Кытай өндүрүүчүсүнүн эт жана балык азыктары үчүн 95% мүнөттүк натрий триполифосфаты.
Колдонмо
Ал негизинен эт жана балык азыктарына берилет.
1. ISO сертификаты менен 10 жылдан ашык тажрыйба,
2. Даам жана таттуу заттарды аралаштыруучу завод, Тяньцзянын өз бренддери,
3. Рыноктук билимди изилдөө жана тенденцияларды көзөмөлдөө,
4. Ысык талап кылынган өнүмдөрдү өз убагында жеткирүү жана акцияларды жарнамалоо,
5. Келишимдин жоопкерчилигин жана сатуудан кийинки тейлөөнү ишенимдүү жана так аткарыңыз,
6. Эл аралык логистикалык кызмат, легалдаштыруу документтери жана үчүнчү тараптын текшерүү процесси боюнча адис.
