TianJia тамак-аш кошумча өндүрүүчүсү Bromelain

TianJia тамак-аш кошулмаларын өндүрүүчүсү Bromelain Featured Image

Кыска сүрөттөмө:

CAS №:37189-34-7
Таңгактоо:25 кг/баштык
Минималдуу буйрутма саны:1000кг

Продукт чоо-жайы

Продукт тегдери

Продукт маалыматы
аты	Bromelain
Көрүнүш	Ачык күрөң порошок
Жыт	Жагымсыз жыттарсыз
Ферменттин активдүүлүгү	1000-3000 ГДУ/г
Кургатуудагы жоготуу	≤5,0%
От алдыруудагы жоготуу	≤5,0%
Heavy Metals
Оор металлдар (Pb)	≤5,0мг/кг
Оор металлдар (As)	≤3,0мг/кг
Микробиология
Өсүмдүктөрдүн жалпы саны	<50,000cfu/г
TE	<30 cfu/г
Ачыткы жана көк	<100 cfu/г
E.coli/25г	Жок
Салмонелла/25г	Жок

Бромелайн - ананас ширесинен жана кабыгынан алынган сульфгидрил протеаза.Ачык сары аморфтук порошок, бир аз өзгөчө жыт.Молекулярдык салмагы 33000. Казеин, гемоглобин жана бае үчүн оптималдуу рН маанилери желатин үчүн 6-8 жана 5.0 болгон.Ферменттин активдүүлүгү оор металлдар тарабынан токтотулган.Сууда бир аз эрийт, ал эми этанолдо, ацетондо, хлороформдо жана эфирде эрибейт.Негизги аминокислоталардын (мисалы, аргинин) же ароматтык аминокислоталардын (мисалы, фенилаланин жана тирозин сыяктуу) карбоксил тарабындагы пептиддик чынжырды артыкчылыктуу түрдө гидролиздеп, фибринди тандап гидролиздейт жана булчуң жипчелерин ыдыратат, бирок фибриногенге анча таасир этпейт.Бул сыраны тактоо, дары сиңирүү, сезгенүүгө каршы жана детумесценция үчүн колдонсо болот.

Эмне үчүн бизди тандайсыз

1.ISO сертификаты бар 10 жылдан ашык тажрыйба,
2.Даам жана таттуу аралаштыруу фабрикасы, Tianjia Own Brands,
3.Рынок билимин изилдөө жана трендди көзөмөлдөө,
4.Ыстуу талап кылынган өнүмдөрдү өз убагында жеткирүү жана акцияны жылдыруу,
5.Ишенимдүү жана контракттын жоопкерчилигин жана сатуудан кийинки тейлөөнү так аткарыңыз,
6. Эл аралык логистикалык кызмат, мыйзамдаштыруу документтери жана үчүнчү тараптын текшерүү процесси боюнча кесипкөй.